Mixólogos Invitados

Mixólogo Carlos Pintor

 

A sus 33 años, nacido en la Ciudad de México y actualmente reside en la ciudad de Cancún, Carlos ha trabajado más de 9 años en la industria hotelera enfocado detrás de la barra. Actualmente es embajador de Bacardi en Riviera Maya luego de trabajar con ellos desde 2018.

HORARIO

Miércoles, Julio 14 y Sábado, Julio 17 | 1:00 PM
Fiesta en la Piscina

Jueves, Julio 15 y Domingo, Julio 18 | 7:00 PM & 8:00 PM
Al mando de Bar Balam

Viernes, Julio 16 | 5:00 PM
Clase de Mixología en Palmera Lounge

Viernes, Julio 16 | 8:00 PM
Degustación de Tequila en Bar Balam

 

Mixólogo Bose Echeverría

 

Jefe Mixólogo en Moet Hennessy México, Enrique ha sido premiado con el 1er lugar Nacional Vodka Belvedere y el 2do lugar en el concurso Internacional 007 Martini. Ha diseñado cócteles para marcas como Dior, Swarovski, Fendi, Sephora y Kenz.

 

HORARIO

Miércoles, Julio 21 y Sábado, Julio 24 | 1:00 PM
Fiesta en la Piscina

Jueves, Julio 22 y Domingo, Julio 25 | 7:00 PM & 8:00 PM
Al mando de Bar Balam

Viernes, Julio 23 | 5:00 PM
Clase de Mixología en Palmera Lounge

Viernes, Julio 23 | 8:00 PM
Degustación de Tequila en Bar Balam

 

Mixóloga Paulina Contreras

 

Con una carrera de seis años en el mundo de las bebidas, Paulina ha colaborado con Grupo Dufry como promotora de diversas bebidas. También ha trabajado con la empresa Berima como ejecutiva de cuentas y embajadora de Casa Lumbre.

HORARIO

Miércoles, Julio 28 y Sábado, Julio 31 | 1:00 PM
Fiesta en la Piscina

Jueves, Julio 29 y Domingo, Agosto 1 | 7:00 PM & 8:00 PM
Al mando de Bar Balam

Viernes, Julio 30 | 5:00 PM
Clase de Mixología en Palmera Lounge

Viernes, Julio 30 | 8:00 PM
Degustación de Tequila en Bar Balam

 

Mixóloga Lorena Seligson

 

Lorena lleva más de una década en la industria de Alimentos y Bebidas, trabajando en diferentes países y cruceros como bartender y escribiendo para revistas nacionales e internacionales. Actualmente es una orgullosa Embajadora de Marca de Campari en la Riviera Maya.

HORARIO

Miércoles, Agosto 4 y Sábado, Agosto 7 | 1:00 PM
Fiesta en la Piscina

Jueves, Agosto 5 y Domingo, Agosto 8 | 7:00 PM & 8:00 PM
Al mando de Bar Balam

Viernes, Agosto 6 | 5:00 PM
Clase de Mixología en Palmera Lounge

Viernes, Agosto 6 | 8:00 PM
Degustación de Tequila en Bar Balam

 

Mixólogo Distefano Martínez

 

Trabajando en la hostelería desde los 17 años, Distefano ha sido barman en Licorería Limantour durante 6 años y fue el ganador del concurso Marinter en 2017. Actualmente, Distefano se desempeña como Embajador de Absolut Vodka.

HORARIO

Miércoles, Agosto 11 y Sábado, Agosto 14 | 1:00 PM
Fiesta en la Piscina

Jueves, Agosto 12 y Domingo, Agosto 15 | 7:00 PM & 8:00 PM
Al mando de Bar Balam

Viernes, Agosto 13 | 5:00 PM
Clase de Mixología en Palmera Lounge

Viernes, Agosto 13 | 8:00 PM
Degustación de Tequila en Bar Balam

 

Mixólogo Luis Vallejo

 

Nuestro propio Mixólogo Ejecutivo, Luis Vallejo, dará inicio a la última semana de Superbia Summer y se hará cargo de Bar Balam con una carta centrada en el uso de ingredientes orgánicos y sabores locales con procesos de elaboración 100% artesanales.

HORARIO

Miércoles, Agosto 18 y Sábado, Agosto 21 | 1:00 PM
Fiesta en la Piscina

Jueves, Agosto 19 y Domingo, Agosto 22 | 7:00 PM & 8:00 PM
Al mando de Bar Balam

Viernes, Agosto 20 | 5:00 PM
Clase de Mixología en Palmera Lounge

Viernes, Agosto 20 | 8:00 PM
Degustación de Tequila en Bar Balam